マニュアル

社員食堂のおばちゃんの仕事、甘く見てました。「作業は単純で、誰でもすぐにやれて、初心者の自分でも、指示されて、マニュアルどおりにやるんだから早々にできるようになるだろう」でもね、実際はそんなもんじゃなかった〜。案外と、いろいろ大変です。頭？...

自分の24時間がずっと仕事のことで占められるのがイヤなんてアマノジャクな。毎日何かしらの失敗をしてて、「よし、カンペキにできた!」なんて日が無いのに、そんな思いがチラチラ巡るようになってきた。それはまだ早いだろ？もちっとカンペキにこなせるよ...

「ふだん、お家でもやってらっしゃるでしょう？ふつう、お魚の切り身は『背を上』に盛り付けますでしょ？」「長い主婦歴がお有りと思いますけど、お魚の切り身の盛り付け方って、『切り口が手前に見えるように』でしょ？」先月、先輩Aさんから。昨日、先輩B...